慢性胃炎的中醫食療法

  • 時間:2011-07-14

隨著社會的發展和人們生活水平的提高,人類千百年來刻意追求的目標——健康與長壽,已逐漸變為現實。21世紀,社會人口老齡化問題更加突出,健康已經成為不容忽視的問題。下面一起來學習一下慢性胃炎的中醫食療吧。

慢性胃炎的中醫食療法

一、山楂核桃茶

【原料】核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。

【制作】①核桃仁用水浸泡30分鐘,洗凈后,再加少許清水,磨成茸漿,越細越好,裝入盆內,再加適量的清水稀釋調勻待用(約200克);②山楂用水沖洗干凈,山楂要拍破放入鍋內,加清水適量,用中火煎熬成汁,去渣留汁約1000克。③再將山楂汁倒入鍋內,加白糖攪勻,待溶化后,再將核桃緩緩倒入鍋內,邊倒邊攪勻,燒至茶微沸,出鍋裝碗即成。

【用法】代茶飲。

二、羊肉蘿卜湯

【原料】羊肉100克,蘋果150克,碗豆100克,蘿卜300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。

【制作】①羊肉洗凈,切成六分見方的肉塊,香菜洗凈切成段待用。②碗豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮一小時,再放蘿卜塊煮熟,放鹽,蕪荽即成。

【用法】用醋蘸食。

三、山楂糖

【原料】山楂500克,白糖500克,熟植物油少許。

【制作】①將山楂洗凈,拍破,放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煎熬20分鐘,取汁,再加清水繼續煎熬,這樣三次取出楂汁。②將三次取得的山楂汁一起放入鍋內煎熬,至山楂液稠厚時,加白糖攪勻,繼續用文火熬煮至山楂糖液呈透明狀時,停火,即成山楂糖。③將山楂糖倒入滌過植物油的搪瓷盤內,推平,用刀劃成小塊,裝盆備用。

【用法】每日3次,每次3塊。

苦口良藥,也可以烹調成可口佳肴,幫助人們達到防病治病,延年益壽的目的。

推薦閱讀》》》五大食療方法幫你擺脫空調病

無需注冊-

百萬名醫生在線為您免費解答
大家都在搜: 慢性胃炎的中醫食療法
彩票中奖查询结果